Budaya-Tionghoa.Net | Sepanjang sejarahnya yang ribuan tahun, Tiongkok telah mengembangkan berbagai aliran filsafat dan pandangan, bahkan pada masa Dinasti Chou dikenal “zaman Seratus Aliran Filsafat.” Salah satunya adalah Daoisme, yang menurut keyakinan didirikan oleh Laozi. Daoisme sendiri kemudian mengalami perkembangan dan timbul pula beberapa aliran. Salah satu aliran itu adalah Tianshidao yang didirikan oleh Zhang Daoling. Guru Sesepuh Tianshidao ini terkenal sanggup mengobati orang, sehingga para pengikut yang bergabung dengan Tianshidao semakin banyak. Lalu pada masa akhir Dinasti Han pecah pula pemberontakan Destar Kuning (Huangqin) yang dipimpin oleh tiga bersaudara Zhang. Konon Zhang Yue salah seorang di antara mereka pandai pula mengobati orang dengan membagi-bagikan jimat. Zhang sendiri dahulunya juga belajar ilmu pengobatan, namun ia akhirnya beralih haluan pada politik dan berniat menggulingkan Dinasti Han (206 SM-221 M).
Author: Zhonghua Wenhua
Resensi : Buku Sejarah Tionghua Perantauan – Lynn Pan
Budaya-Tionghoa.Net | Merupakan buku yang bagus mengenai lintasan sejarah Tionghua Perantauan di dunia, yakni membahas tersebarnya diaspora-diaspora Tionghua di muka bumi. Buku ini pertama-tama memberikan gambarnya mengenai suku-suku dan bahasa di Daratan Tiongkok; yakni selain Mandarin terdapat 9 dialek Han lainnya; yakni: Jin (Shanxi), Wu (daerah Shanghai), Hui (Anhui), Gan (Jiangxi), Xiang (Hunan), Min (Fujian), Yue (Guandong), Pinghua (Guangxi), dan Kejia (Guangdong, Guangxi, dan Fujian)-halaman 22.
Apakah Orang Tiongkok Selatan Termasuk Suku Han ?
Budaya-Tionghoa.Net | Saat ini memang orang yang berasal dari Tiongkok Selatan (Hokkian, Tiociu, Konghu, Hakka, dll) disebut sebagai suku Han. Sebenarnya orang2 Tiongkok Selatan adalah suku2 non-Han yang kemudian terasimilasi menjadi suku Han sekarang. Orang Tiongkok Selatan secara fisik berbeda dengan orang Tiongkok Utara (yang merupakan orang Han ‘asli’).
Perbedaan Dasar Hakka-nyin dan Hokkian-lang
Budaya-Tionghoa.Net | Perbedaan mendasar antara orang Hakka dan Hokkian adalah dari segi bahasa. Bahasa orang Hokkian adalah Minnanhua [Banlam’ue] sedangkan bahasa orang Hakka adalah Kejiahua [Hakkafa]. Kedua bahasa ini berbeda cukup jauh, sehingga orang Hakka tidak bisa mengerti pembicaraan bahasa Hokkian, dan sebaliknya.
Resep Masakan “Popiah”
Budaya-Tionghoa.Net | Bahan untuk membuat Popiah adalah daun ketumbar , daun selada bokor , rebung kalengan , taoge , udang kupas , wortel , minyak sayur , bengkuang. Sedangkan bahan untuk membuat kulitnya adalah telur ayam , garam , tepung terigu dan tepung beras. Untuk membuat sambal dibutuhkan saus cabai botolan , kecap manis dan bawang putih. Perincian bahan dan cara membuat adalah sebagai berikut.