Budaya-Tionghoa.Net | Saya ingin bertanya tentang makanan khas Hakka, yang menurut saya Numero Uno uenaknya. Tadi sempat obrol-obrol di conference BT di Yahoo bareng beberapa rekan khek, jadi nostalgia mengenai makanan khas Khek. Dan muncullah top 5 makanan yang boleh dibilang langka dipasaran. Mungkin sebentar lagi punah (di Indonesia).
Author: Huang Dada
Yang tidak tercatat dan yang terlupakan
Budaya-Tionghoa.Net | Membaca tulisan Handoko Widagdo berjudul Engkong, yang dimuat beberapa waktu lalu oleh AK Bromokusumo, membawa kenangan yang lain. Satu episode sejarah Tionghua peranakan yang pernah ada di tanah Jawa. Sejarah itu sebentar lagi terlupakan dan tidak terekam, menjadi bagian masa lalu.
Cina Udik
Budaya-Tionghoa.Net | Oen Tjun Kim (40) baru saja naik dari sawah, dan melepas kepenatan di kursi panjang depan rumah. Tak jauh dari tempatnya, The Pin Nio – perempuan berusia (58) — sibuk memetik tangkil, dan mencari keperluan untuk masak sayur asam.
“Kehidupan petani mah, ya begini ini,” ujar Tjun Kim dengan logat Sunda yang kental.
Memenuhi Panggilan Ibu Pertiwi : Biografi Laksamana Muda John Lie
Budaya-Tionghoa.Net | “John Lie mempunyai tempat tersendiri diantara tokoh-tokoh yang telah memperoleh kesempatan untuk memberikan sumbangan mereka selama perjuangan bersenjata kita. Peranannya mempunyai makna yang khas dalam dalam sejarah perjuangan kemerdekaan bangsa kita itu.”
***
KUE BULAN (Mooncake)
Budaya-Tionghoa.Net| Setiap menjelang tanggal limabelas di bulan ke delapan penanggalan Imlek, biasanya kita banyak melihat kue dengan bentuk khas di jual dimana-mana. Kue-kue kecoklatan dengan bentuk menarik berukir-ukir, dan biasanya dikemas dalam kotak kotak cantik ini dikenal dengan nama Tiong Chiu Pia, yang artinya kue pertengahan musim gugur.