Forum Budaya & Sejarah Tionghoa
Budaya-Tionghoa.Net| Pecinan di Medan ada di banyak tempat misalkan daerah Sukaramai atau ke Pasar Ramai di Jl. Thamrin yang seperti Glodok-nya Jakarta. Di malam hari bisa mengunjungi Jl. Semarang atu Selat Panjang, banyak sekali yang menjual makanan hanya saja hati-hati untuk ke”halal”an makan tersebut bagi turis yang beragama tertentu , lebih baik ditanya terlebih dahulu ke penjualnya sebelum dipesan daripada salah pesan.
Budaya-Tionghoa.Net | Ada pertanyaan mengenai istilah teh dalam bahasa Inggris dan Rusia yang berbeda. Bedanya antara Russian tea, English tea, Chinese tea dan Japanese tea adalah didalam teknik minumnya dan bahan tehnya sendiri. Teh yang dikonsumsi orang Tionghua dan orang Jepang berasal dari tanaman camellia sinensis sedangkan masyarakat Eropa biasanya mengkonsumsi teh camelia assamica atau teh Indonesia.
Budaya-Tionghoa.Net |Beberapa tahun lalu saya pernah membeli satu buku yang berisi kumpulan artikel sebuah majalah terkemuka di Indonesia. Kumpulan artikel itu berjudul “Etnik Tionghoa”. Buku ini memang merupakan edisi khusus dari kumpulan artikel di majalah yang diterbitkan lebih awal.
Budaya-Tionghoa.Net | Selamat siang semuanya, Jika berkenan, ini ada sedikit oret-oret mengenai PETIS. Walaupun kurang jelas asal-usulnya, tapi petis ini yang paling terkenal dan dikenal, biasanya bikinan keluarga-keluarga Tionghoa di kota-kota pesisir utara Jawa. Ada Brebes, Tegal, Pekalongan, Semarang, dan yang paling terkenal adalah Sidoarjo (atau Sidoharjo?). Tulisan ini sudah tayang di: http://baltyra.com/2011/03/24/petis/
kamsia, Aji
Budaya-Tionghoa.Net| Ada pertanyaan seperti ini , jika membaca kisah silat atau nonton film seri disebutkan seorang wanita yang berjualan tahu dianggap mempunyai konotasi jelek. Kurang lebih mai tou fu atau berjualan tahu dianggap wanita tidak baik atau menjual diri.