Forum Budaya & Sejarah Tionghoa
Budaya-Tionghoa.Net | Barongsai Tampah (pixiu shi 貔貅獅) adalah barong khas dari orang Khe yang jaman dahulu pernah tampil di permukaan Nusantara ini, tapi kemudian melenyap seiring dengan aturan-aturan yang membatasi tradisi orang Tionghoa. Ciri khas barongsai tampah ini menggunakan tampah dan apa yang disebut pixiu adalah sepasang anak naga yang ke sembilan.
Via : Facebook Group Budaya Tionghoa
Budaya-Tionghoa.Net | Setiap orang tentu memiliki cita-cita masing-masing. Apapun cita-cita itu,secara umum setiap orang tentu mendambakan hari esok yang lebih baik.Yang sudah cukup ingin memiliki kelebihan,yang kurang ingin menjadi cukup.Lantas apa yang akan kita lakukan ketika telah berhasil memperoleh cita-cita tersebut?
Budaya-Tionghoa.Net | Saat ini memang orang yang berasal dari Tiongkok Selatan (Hokkian, Tiociu, Konghu, Hakka, dll) disebut sebagai suku Han. Sebenarnya orang2 Tiongkok Selatan adalah suku2 non-Han yang kemudian terasimilasi menjadi suku Han sekarang. Orang Tiongkok Selatan secara fisik berbeda dengan orang Tiongkok Utara (yang merupakan orang Han ‘asli’).
Budaya-Tionghoa.Net | Perbedaan mendasar antara orang Hakka dan Hokkian adalah dari segi bahasa. Bahasa orang Hokkian adalah Minnanhua [Banlam’ue] sedangkan bahasa orang Hakka adalah Kejiahua [Hakkafa]. Kedua bahasa ini berbeda cukup jauh, sehingga orang Hakka tidak bisa mengerti pembicaraan bahasa Hokkian, dan sebaliknya.
Budaya-Tionghoa.Net | Bahan untuk membuat Popiah adalah daun ketumbar , daun selada bokor , rebung kalengan , taoge , udang kupas , wortel , minyak sayur , bengkuang. Sedangkan bahan untuk membuat kulitnya adalah telur ayam , garam , tepung terigu dan tepung beras. Untuk membuat sambal dibutuhkan saus cabai botolan , kecap manis dan bawang putih. Perincian bahan dan cara membuat adalah sebagai berikut.