Budaya-Tionghoa.Net | Seorang member forum yang berasal dari Bandung pernah mengaku sudah lama sekali tidak menghadiri pesta “makan meja” atau “ciak-ciu”. Pesta ciak-ciu itu bukan undangan pernikahan yang seperti prasmanan. Dalam pesta ciakciu, tamu duduk disekeliling meja , sementara makanan datang satu persatu. Dia tahu dibanyak daerah , perjamuan nikah seperti ini masih banyak dilakukan, tetapi saya yang tinggal diantara Bandung dan Jakarta sudah lama tidak menemukan gaya perjamuan seperti itu. Biasanya undangan pesta pernikahan yang saya hadiri dalam wujud perjamuan prasmanan dimana tamu “mengantri” di meja prasmanan yang berisi beragam perjamuan dan saat tamu memakannya pun ada yang posisi berdiri ada yang duduk jika tempat tersedia. Itu sebabnya ketika suatu saat dia diundang pesta ciakciu , malahan dia jadi risih dan seperti tidak tahu adat.
Aturan Diet Taoist : Menu Dasar Alami
Budaya-Tionghoa.Net | Saat menyusun pedoman menu atau aturan diet pribadi, akan sangat-sangat membantu apabila pertama-tama kita mengetahui dulu tipe dasar metabolisme tubuh kita. Tipe dasar metabolisme tubuh manusia terdiri dari tiga jenis. Yang pertama adalah vegetarian. Yang berlawanan dengan vegetarian adalah tipe carnivore. Sementara gabungan antara kedua tipe metabolisme itu disebut tipe seimbang.
Kapitalisme, Demokrasi dan Sosialisme; Apa Sosialisme Punya Hari Depan?
Budaya-Tionghoa.Net | Kapitalisme adalah sistim masyarakat atau kenegaraan, dimana alat-alat produksi kepunyaan prive atau kongsi. Seorang kapitalis memakai buruh dan pegawai gajian untuk keuntungan demi kesejahteraan pribadi. Sebagai contoh kongsi ialah VOC, Persatuan Kompeni Hindia-Timur (salinan bebas saya). Tujuan dari kapitalis tidak lain ialah keuntungan. Dengan ditemukannya mekanisasi mesin-mesin di Inggris yang menjalar ke Eropa Barat dan Amerika Utara, orang yang mempunyai alat-alat produksi mempunyai kekuasaan yang besar dalam masyarakat dan negara. Kapitalisme pada dasarnya ialah individualistis, tidak sama kedudukan antar orang dalam masyarakat.
Huang He – Dari Rahim Peradaban ke Permasalahan Roda Pembangunan
Budaya-Tionghoa.Net | Sungai Kuning atau Huang He bermula dari Qinghai-Tibetan Plateau dan mengalir melalui delapan provinsi dan kawasan otonomi sebelum mencapai Laut Bohai dengan panjang 5400 kilometer yang menjadikan sungai ini sebagai sungai kedua terpanjang di Tiongkok dan sungai ke 10 terpanjang di dunia. Sungai Kuning atau Huang He adalah tempat lahirnya peradaban Tionghua atau “the craddle of chinese civilization” dimana aktivitas pertanian bermula di lembah Sungai Kuning (Cambridge ,1999) dan memegang peranan penting tidak hanya bidang ekonomi tetapi juga sejarah. Lembah Sungai Kuning telah dihuni selama 7 ribu tahun lalu bersamaan dengan perkembangan agrikultur di kawasan tersebut (Ho 1998 , Bray 1994) . Ketersediaan bahan gizi karena kesuburan tanahnya merupakan faktor utama peran Huang He dalam perkembangan peradaban Tiongkok (Lattimore 1988 , Ho 1988).
Menelusuri Asal Usul Marga Dari Bongpai Dan Panggilan Kekerabatan
Budaya-Tionghoa.Net | Salah seorang member forum mengajukan pertanyaan dan permohonan bantuan mengenai asal usul marganya , marga Tjiong. Sebelumnya dia tanya kesana kemari dan mendengar pendapat bahwa marganya itu mungkin sama dengan marga Chiang (Chiang Kai Sek) . Sebenarnya bagaimana ? (Lihat Lampiran)