Forum Budaya & Sejarah Tionghoa
Budaya-Tionghoa.Net | Pada kesempatan tahun baru Yin Li, Lunar New Year juga dinamakan Chun Jie kami berkumpul dengan keluarga kedua putra saya, karena putri saya dengan keluarganya bervakansi ke Swiss, sekalian bermain ski disana.
Baik tetangga kami di Breda dan juga tetangga putra kami di Rotterdam menyampaikan “Slamat Chun Jie”. Diantara mereka ada yang tanya pada kami apakah kami masih masih mempunyai hubungan perasaan, tertarik dengan Tiongkok.
Budaya-Tionghoa.Net| Jiaozi terdiri dari bahan daging dan sayur yang dibungkus oleh satu lapisan tipis. Jiaozi disajikan dengan beberapa bumbu seperti saus , bawang putih , arak beras dan vinegar. Jiaozi bisa diolah dengan beberapa cara dari direbus , dikukus , seperti suijiao atau suikiauw , sampai ke versi kuotie yang lebih kering , dan lebih akrab di kalangan masyarakat Indonesia.
Budaya-Tionghoa.Net| Hari Raya Tahun Baru Imlek bukan hanya sekedar ritual tahunan biasa dan
budaya saja, tetapi juga merupakan budaya yang sekaligus menyatu dengan kepercayaan, walaupun demikian bagi mereka yang berbeda agama, maka mereka bisa turut merayakan hanya dari sudut budayanya saja. Disamping itu tidak ada salahnya untuk menambah wawasan pengetahuan kita mengetahui makna simbolik dari hidangan makanan yang disajikan pada hari raya tersebut. Sama
seperti makanan untuk upacara adat atau keagamaan lainnya, makanan khas Tahun Baru Imlek juga sarat dengan berbagai macam makna simbolik.
Budaya-Tionghoa.Net| Ngomong-ngomong soal sembahyang leluhur, di samping sembahyang kecil TUANG TEH pada setiap Che-it 初一 (‘tanggal satu’) dan Cap Gou 十五 (‘tanggal 15’) setiap bulan imlek (‘kalender LUNISOLAR’), sembahyang besar WAJIB bagi mereka yang masih SETIA memegang teguh ajaran leluhur dengan memakai SAM SENG 三牲 (‘Tiga HewanSembahyang Besar’) dilakukan setahun TIGA kali, dianalogikan dengan makan sehari tiga kali dalam kehidupan manusia: sarapan/makan pagi dilakukan saat Cheng Beng 清明 (Bersih dan Terang), makan siang dengan sembahyang Chitgueq 七月 (‘bulan tujuh’), dan makan malam menjelang atau setidaknya malam SINCNIA 新正 (‘Tahun Baru LUNISOLAR’). Karena sembahyang Cheng Beng dianalogikan dengan Sarapan, makan sembahyang ini biasa dilakukan pada pagi hari, sebelum makan siang, demikian pula yang lain-lain, siang dan malam.
Budaya-Tionghoa.Net | Ruby Lin dilahirkan pada tanggal 27 Januari 1976 di Taipei. Lin mulai populer saat membintangi serial drama televisi Taiwan “Princes Pearl ” atau dikenal juga dengan nama Huanzhu Gege di tahun 1998. Drama ini bersetting masa Dinasti Qing di masa pemerintahan Qianlong dan diangkat dari novel Chiung Yao. Drama ini sangat populer diseluruh kawasan Asia Timur dan Asia Tenggara , termasuk Thailand , Vietnam , Singapura dan Indonesia.