Header image

“China has had a long and complex history and has managed to evolve its own culture for 4,000 years. It therefore not necessarily true that we know exactly what is best for the internal structure of China.” .................Henry Kissinger (1923-2023)

But Chinese civilization has the overpowering beauty of the wholly other, and only the wholly other can inspire the deepest love and the profoundest desire to learn ..........................................Joseph Needham (1900-1995)

... ...............The three Chinese inventions (navigation compass, printing, gunpowder) have provided an extraordinary impetus to the development of European civilization............................Sir Walter Henry Medhurst (1822 - 1885)

Tag: hokkian

“Chap Cai” Bukanlah 10 Macam Sayuran

Posted on by Zhonghua Wenhua
chapcai
Sehari hari kita mendengar dan mengucap ‘cap chai’. Sebenarnya apa maksud cap chai menurut teman-sekalian? Bahasa hokkian / Tio ciu: cap chai. Bahasa Khek: chap choi. Kalo Mandarin?…Teksiang

Chapcai berbeda dengan Huicai . Kata 烩 (Hui) sendiri berarti sebuah metode atau cara memasak. Yakni mentumis bahan ke dalam kuali hingga 1/2 mateng, lalu ditambahkan air kuah hingga matang.

Read more

Masalah Tabu Menikah Antara Pria Konghu dan Wanita Hakka

Posted on by Zhonghua Wenhua

Seorang rekan forum Budaya Tionghoa bertanya kepada saya dan bertanya pada saya apa cerita ini benar?

Kenapa  bahwa pria KONGHU dan wanita KHEK tidak boleh menikah . Kalau menikah maka akan terjadi malapetaka atau tidak punya keturunan kalau ada pun usaha tidak lancar karena konon ada kutukan menurut yang didengarnya. Begitu juga mengenai antara orang Hokkian dan Teochew…Member Budaya Tionghoa
Read more